Momordica grosvenorii glýkósíð, einnig þekkt sem momordica grosvenorii glýkósíð (eða momordica grosvenorii glýkósíð), hefur hátt plöntuinnihald og góða vatnsleysni og hefur meira en 98% hreinleika fullunnar vörur sem matvælaaukefni. [1] Það er unnið úr Momordica grosvenorii, sérstakri efnahagsplöntu í Guangxi, og sætleikinn er 300 sinnum meiri en súkrósa. Það hefur þau áhrif að hreinsa hita, raka lungun, létta hósta, raka þörmum og létta hægðatregðu og koma í veg fyrir offitu, sykursýki.
Það er mikið notað á mörgum sviðum eins og eftirfarandi:
1. Sætuefni: Momordica grosvenorii glýkósíð er hægt að nota sem sætuefni fyrir mat, drykk, tóbak og aðrar vörur og getur komið í stað hefðbundins sykursætuefnis.
2. Andoxunaráhrif: Momordica grosvenorii glýkósíð hefur ákveðin andoxunaráhrif, sem getur hjálpað til við að hægja á öldrun frumna og koma í veg fyrir langvinna sjúkdóma.
3. Blóðsykurslækkandi áhrif: Momordica grosvenorii glýkósíð getur stuðlað að seytingu insúlíns, dregið úr blóðsykri og hefur ákveðin meðferðaráhrif á sykursýkisjúklinga.
4. Þyngdartap áhrif: Momordica grosvenorii glýkósíð geta hamlað myndun og uppsöfnun fitu og hjálpað til við að draga úr þyngd og fituinnihaldi.
|
|
|
|
|
|
Eiginleiki afMonk Fruit Sweetenerr:
1. Mikil sætleiki og lágt kaloría: Eins og nefnt er hér að ofan eru siraitia grosvenorii glýkósíð miklu sætari en súkrósa, en þau framleiða varla hitaeiningar, sem eru án efa góðar fréttir fyrir fólk sem stundar hollt mataræði og þyngdarstjórnun.
2. Mikið öryggi: Það hefur verið sannað með fjölda eiturefnafræðilegra tilrauna að mogroside hefur engar aukaverkanir á mannslíkamann og mun ekki valda sveiflum í blóðsykri. Það er hentugur fyrir sykursýkisjúklinga og þá sem eru með óeðlilega blóðsykursstjórnun.
3. Sterkur stöðugleiki: Momordica grosvenorii glýkósíð getur viðhaldið stöðugu sætu bragði í sýru- og basaumhverfi og er ekki auðvelt að brjóta niður af meltingarensímum manna, svo það hefur víðtæka notkunarmöguleika í matvælavinnslu.
4. Heilsuefling: rannsóknir sýna að mogroside hefur einnig ákveðin andoxunarefni, bólgueyðandi, ónæmisstjórnun og aðra líffræðilega starfsemi, sem hjálpar til við að viðhalda heilsu manna.
|
|
|
Tæknilýsing áMonk ávaxta sætuefnir:
|
TEM |
STANDAÐUR |
|
ÚTLIT |
Ljósgult duft |
|
RANNSÓKN |
Stærri en eða jafnt og 80,0% |
|
TAP Á ÞURRKUN |
Minna en eða jafnt og 5.0 % |
|
Innihald ösku |
Minna en eða jafnt og 2.0 % |
|
Þungmálmur |
Minna en eða jafnt og 20mg/kg |
|
Arsenik |
Minna en eða jafnt og 1.0mg/kg |
|
Heildarfjöldi bakteríuþyrpinga (stykki/g) |
Minna en eða jafnt og 1000 |
|
Kóliform örvera (stykki/g) |
Minna en eða jafnt og 1 |
|
Sjúkdómsvaldandi bakteríur |
Ekki greint |
Framleiðsla áMonk ávaxta sætuefnir:
|
|
|
maq per Qat: munka ávaxta sætuefni, Kína munka ávaxta sætuefni framleiðendur, birgja, verksmiðju









