Stevia þykkni duft er náttúrulegt sætuefni unnið úr stevíu, með mikla sætleika og lágkaloríueiginleika, almennt notað sem sætuefni í matvæli og heilsuvörur. Aðalhluti stevíuþykknidufts er stevíólglýkósíð, sem hafa ekki áhrif á blóðsykursgildi og hafa mjög sætt bragð, sem gerir það að kjörnum staðgengill sykurs.
Það er mikið notað á mörgum sviðum eins og eftirfarandi:
Stevia þykkni duft er náttúrulegt sætuefni sem er mikið notað á ýmsum sviðum eins og mat, drykk, lyf og heilsuvörur.
Stevia rebaudiana þykkt duft er aðallega samsett úr stevia rebaudiana þykkni, þar sem sætleikinn er 200-300 sinnum meiri en súkrósa, og mun ekki valda marktækum breytingum á blóðsykri, svo það er sérstaklega hentugur fyrir sykursýkissjúklinga og fólk sem stundar hollt mataræði.
Í matvæla- og drykkjarvöruiðnaðinum er stevíuþykkniduft mikið notað við framleiðslu á sykri eða sykurlausum drykkjum, sælgæti, smákökum, ís og öðrum vörum. Það er ekki aðeins hægt að nota sem sætuefni, heldur einnig veita náttúrulega heilsueiginleika, auka aðdráttarafl vörunnar. Að auki er stevíuþykkniduft stöðugt við háan hita og hentar vel fyrir vörur sem krefjast háhitameðferðar, svo sem bakaðar vörur og mjólkurvörur.
Á sviði lyfja og heilsuvara er stevíuþykkniduft notað sem sætuefni í lyfjablöndur og munnhirðuvörur, sérstaklega hentugur fyrir vörur sem þarfnast langtímanotkunar vegna náttúrulegra eiginleika. Að auki hefur stevíusykurinn í stevíuþykknidufti lyfjagildi eins og að lækka blóðsykur og stuðla að insúlínseytingu, sem eykur enn frekar hugsanlega notkun þess á lyfjasviði.
|
|
|
|
|
|
Eiginleiki afStevia þykkt duft:
- Skilvirk sætleiki: Sætleiki þess er 200-300 sinnum meiri en súkrósa og hægt er að nota hana sem náttúrulegt sætuefni til að koma í stað eða draga úr notkun súkrósa.
- Kaloríufrítt: Það hefur ekki áhrif á blóðsykursgildi og hentar sykursjúkum og fólki sem léttist.
- Stöðugleiki: Það er stöðugt fyrir sýru, basa, hita og ljósi og mun ekki mygla eða versna við langtímageymslu. Það er engin brúnun fyrirbæri meðan á hitameðferð stendur.
- Langt geymsluþol: Sem sætuefni er það gagnlegt til að hindra bakteríuvöxt og lengja geymsluþol vörunnar.
- Fjölvirkni: Það getur einnig þjónað sem andoxunarefni, bætt bragð og gæði vörunnar, viðhaldið lit hennar, ilm og næringu.
|
|
|
Tæknilýsing áStevia þykkt duft:
|
TEM |
STANDAÐUR |
|
ÚTLIT |
Örlítið gult duft |
|
RANNSÓKN |
Stærri en eða jafnt og 90,0% |
|
TAP Á ÞURRKUN |
Minna en eða jafnt og 6.0 % |
|
Blý (Pb) |
Minna en eða jafnt og 1.0 mg/kg |
|
Heildarfjöldi baktería |
Minna en eða jafnt og 1000 CFU/G |
|
Salmonella |
Ekki greinanlegt |
|
EscherichiaColi |
Ekki greinanlegt |
Framleiðsla áStevia þykkt duft:
|
|
|
maq per Qat: stevia þykkt duft, Kína stevia þykkt duft framleiðendur, birgjar, verksmiðju











